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Pasteleria salada Gourmet pastelillos II

por patrissier
miércoles, 28 de mayo del 2008 a las 16:08
guardado en

Pan de molde
nata liquida con sal fina y pimienta negra molida para el calado
para los rellenos
sobrasada
pate a la pimienta
bechamel y jamon york
queso ect.....
a la loncha de pan de molde pasrle el rulo varias veces
asi quedara mas fino,colocar sobre un papel de cocina
liar como un pionono o brazo cualquiera
apretar con una regla
dejar enfriar
terminar cortandolos y decorandolos al gusto
   

 

Comentarios sobre Pasteleria salada Gourmet pastelillos II

amarantabuendia amarantabuendia

Me han llamado la atención estos canapés, su elaboración no parece muy complicada, incluso para mi que cada día le temo más entrar en la cocina.

Saludos

#1 14.07.2008 a las 13:08
Anónimo Anónimo

es super facil de veras si necesitas ayuda
formadorpasteleria@profesores.com
saludos

#2 14.07.2008 a las 15:43

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